RIEGO
SUBFOLIAR EN CULTIVO DE PLÁTANO
Dada su gran superficie foliar
y su vigoroso crecimiento, la platano es un gran consumidor de agua. El déficit
hídrico afecta gravemente el crecimiento y las cosechas del cultivo:
1. Durante el período vegetativo
inicial, un suministro de agua adecuado es esencial para determinar el
potencial de crecimiento y fructificación.
2. Durante el período vegetativo
y de floración, el déficit hídrico limita el crecimiento foliar, lo que a su
vez influye en el volumen de producción de flores y frutos.
3. Durante la formación del fruto,
el déficit hídrico puede causar una floración tardía y afecta el tamaño y la
calidad. Un área foliar reducida influye en el ritmo de crecimiento de la fruta
y los frutos pequeños son más añejos de lo que aparentan en el momento de la
cosecha.
El plátano se cultiva en una
gran variedad de condiciones climáticas con índices variables de
precipitaciones y de evapotranspiración. En ciertas zonas, las lluvias
satisfacen todas las necesidades del cultivo, mientras que, en otras, el riego es necesario. No obstante, incluso
en zonas con un alto índice de precipitaciones anual se requiere el riego si
las lluvias estén mal distribuidas.
Dado que más y más cultivadores comprenden que el déficit hídrico lleva a la reducción de cosechas, están instalando
sistemas de riego para asegurar un suministro constante de agua y
fertilizantes.
Para calcular el volumen de
agua necesario para el riego, se necesita la siguiente información: coeficiente
de cultivo pertinente, índices de evaporación y de precipitaciones locales. Los
requisitos de riego se calculan de esta manera:
En función de las condiciones
climáticas y de la variedad de cultivo, el platano consume de 1.200 a 2.500
mm/año.
Los volúmenes y los intervalos
de riego dependen del clima local, del tipo de suelo y del tipo de sistema de
riego que se utiliza. Durante períodos secos y calurosos, puede ser que sea
necesario realizar riego a diario, y así mantener la humedad en la capa
superior del suelo.
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